背景・ストーリー
Brew Hapiness!
高知の「高知カンパーニュブルワリー」は、「Brew Happiness」をコンセプトに掲げるクラフトビール醸造所です。2018年に小さな醸造所としてスタートし、地元のスーパーや店舗、オンラインショップのみで販売していましたが、需要が大幅に増加。2023年に香美市香北町の物部川沿いに新しい醸造所兼タップスタンドを建設することになりました。初めてお客様に直接樽生ビールを提供できる直営店舗としてタップスタンドをオープンすることとなり、豊かな自然に囲まれたロケーションを活かした拠点づくりがはじまりました。