Ban Design Studio

東京・国立

麦酒堂かすがい

株式会社 草舎

2021年
アートディレクション&ロゴデザイン:坂東真奈/デザイン・イラスト:村井祥平/ウェブデザイン:Ayako Isogai/コピーライティング:加藤優/写真:小林未央/協力:国立歩記

  • ロゴ
  • ショップカード
  • ユニフォーム

背景・ストーリー

まちを醸す。

東京国立のパイオニアとして100年の歴史をもつ酒屋「せきや」。「文化が醸成される場所には必ずお酒があり、人々の交流がある」という先代の想いから、まちの文化や暮らし、人々の交流をテーマにして様々な事業やイベントを手がけてきました。2020年創業110年を機に、国立初のクラフトビール醸造所「KUNITACHI BREWERY」を立ち上げ、2021年、その隣にクラフトビアレストラン「麦酒堂かすがい」をオープン。できたての四季折々の多彩なビールとお料理が楽しめる、地域密着型ビアレストランです。

ビールを「かすがい」に。

駅から離れた住宅地の中に、広い敷地に建つ日本建築と蔵。スタッフの方々へのヒアリングやリサーチを重ね、コンセプトをデザインしました。
「まちを醸す!酒屋のレストラン」をコンセプトに、ロゴデザイン、ユニフォーム、発酵食品や地方食材を使用したメニューなどをマッチング。
ロゴデザインは「麦酒をかすがいにしてまちを醸す」という意味をこめてデザインしました。

Photo
背景・ストーリー:Mana Bando / くにたち・商店街形成史より
事例:Mio Kobayashi

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