高知・香美

TOSACO

合同会社高知カンパーニュブルワリー

期間：2017年〜
アートディレクション＆デザイン：坂東真奈／コピーライティング：中里篤美／イラスト：イワサトミキ／写真：井戸宙烈／ウェブデザイン：しなやかデザイン

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パッケージ
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名刺
POP
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イラストレーション
コピーライティング
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ユニフォーム

背景・ストーリー

おいしい高知のおいしいビール

少量ロットで製造できる「石見式」という醸造方法が特徴の小さなクラフトビールブルワリー。高知の海、山、川の豊かな恵みを、少量多品種のビールにしています。
ブルワーの瀬戸口さんは、脱サラして大阪から高知に移住＆起業。高知産のゆずや文旦はもちろん、200年かけて育まれる榧の木の実や、希少な高知産マンゴー、伝統の白玉黒糖を使用したビールなど、生産者さんと対話しながら個性豊かな素材のストーリーをビールで表現しています。

日本のイタリア、高知のビール。

「日本のイタリア」と称されるほど明るく陽気な気質をもつ高知。海、山、川のある豊かな土壌の食べ物はおいしく、お酒が文化にある県民の気質は明るくおおらかです。
そんなイタリアンな気質をイメージして「TOSACO」というブランド名に。
日本酒酒造は数多くあれど、クラフトビールブルワリー未開の地だった高知に、「高知の海に、二人でビールの種をまく」というブランドコンセプトをそえてロゴをデザイン。
ビールが苦手な女性も飲めるように苦味が少なくやさしい飲み口の味設計になっているTOSACOのビールに合わせ、かわいくてやさしいトータルデザインにしました。
オンラインショップでは、「TOSACO商店」をコンセプトに、おいしい高知がぎゅっとつまったTOSACOの世界観をつくっています。